《照顧電視台》長照小學堂～專業服務十堂課
【第五課】進食與吞嚥照護

本集來賓：
台北市長照語言治療師/ 陳秀文

在進食與吞嚥照護中，復能目標最重視的是「安全進食」，並讓被照顧者獲得充分的營養與水份。
秀文治療師提醒我們要與專業人員建立信任關係，並且「誠實告知」被照顧者的情形，減少照顧者的期待落差，讓長輩吃得好的目標可以被達成。

七次中風的堅強嬤，在「進食與吞嚥照護」專業人員的介入，觀察阿嬤的肢體活動、語言理解、吞口水、嗓音狀況，更重要的是與照顧者溝通，並從姿勢、肌肉力量訓練，並調整食物實地等等，讓堅強嬤的吞嚥狀況逐漸好轉。
影片連結→https://youtu.be/quxznbTZsBo

家總《照顧電視台》
長照2.0補助專業服務項目，但民眾普遍陌生。「長照小學堂～專業服務八堂課」自108年7月陸續上線，介紹復能照護、營養照護、進食與吞嚥照護、困擾行為照護、臥床或長期活動受限照護、居家環境安全或無障礙空間規劃、居家護理等。

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